冷凍食品可以裝真空包裝袋嗎？
2021-12-25
冷凍食品可以裝真空包裝袋嗎？
真空包裝袋是將產(chǎn)品加入氣密性包裝袋子，抽去袋子內(nèi)部的空氣，使密封后的袋子內(nèi)達(dá)到預(yù)定真空度的一種包裝方法。真空包裝袋其原理比較簡單，是維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣少相當(dāng)于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達(dá)到食品新鮮、減緩病腐發(fā)生的目的。那么，冷凍食品可以裝真空包裝袋嗎？
冷凍食品可以裝真空包裝袋嗎？這當(dāng)然是可以的，真空包裝加冷凍儲(chǔ)存可以使食品的保質(zhì)時(shí)間大大延長。關(guān)于真空包裝袋的冷凍食品的包裝流程先后順序是沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，比較常見的一般多為先冷凍，然后進(jìn)行真空包裝，再低溫儲(chǔ)存。
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