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技術(shù)分享
真空包裝袋食品能保鮮多久
2021-12-22

食品真空包裝袋利用除氧的原理可有效延長(zhǎng)食品的保質(zhì)時(shí)間,長(zhǎng)時(shí)間保持食品的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那么真空包裝袋食品能保鮮多久?
關(guān)于真空包裝袋食品能保鮮多久的問(wèn)題介紹說(shuō),根據(jù)食品的種類(lèi)及真空包裝前的處理工藝的差異,保存的時(shí)間也不盡相同,一般情況下可保存1-12個(gè)月,新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品或者稍微加工的肉制品常溫下保存兩天,經(jīng)過(guò)真空包裝后,可以延長(zhǎng)到六天,有的可以延長(zhǎng)到十八天;干果類(lèi)的時(shí)間較久,甚至超過(guò)十二個(gè)月;熟食類(lèi)食品的則要短些。

其中真空包裝袋的材質(zhì)及加工工藝也會(huì)影響真空包裝袋食品保鮮時(shí)間。比如像雙層復(fù)合薄膜或三層鋁箔復(fù)合薄膜制成的食品真空包裝袋保鮮效果相比其它材質(zhì)要好很多。

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